当前城市:宋都网
您好,请登录
我的个人
我是商家
帮助中心
数码影音百货
家居用品
餐饮休闲
配饰
服装
保险
虚拟
史上最全自助餐实用攻略,学了这一招分分钟吃回本
[ 编辑:tiecaonanqiao | 时间:2020-04-13 11:48:48 | 浏览:113次 ]

大家都吃过自助餐吧?

自助餐之所以称为自助餐,

主要是因其可以在用餐时调动用餐者的主观能动性,

自行取食自己喜爱的、想吃的食物。




然而,我们去吃自助的时候,琳琅满目的菜品,让我们应接不暇,不知从何下手,想吃的都拿了,往往吃不完,还需要额外罚款。



如果拿的少了,慢了,又很容易错过美食,时间不知不觉就过去了,一场自助餐下来却没吃到什么东西。



小编小天吐血整理了一套自助餐神级攻略,高效、潇洒、简单、有序地吃饱又不亏本的自助餐攻略最符合人体饮食标准的、科学的自助餐攻略,既饱口福还能精神充沛。



一. 餐前准备

提前1-3天开始排空肚子,只吃少许主食+果蔬搭配,以清淡为主。但不可不吃东西饿肚子,至少吃点助消化的主食,如面条,以7分饱为准,不可再吃零食、点心增加胃的负担,可喝些茶水或酸奶促进消化。


二. 到店就位

按时到达就餐时间,例如很多自助午餐时间是11:00开始,到14:00结束,也有些自助餐限制2个小时,为了保证充分的就餐时间,务必在午餐时间开始前到达餐厅。


进店后,有空位可以选择的话,尽量找离菜品摆放区域较近的位置,方便取食,避免在漫漫征途上浪费不必要的精力和时间。


三. 熟悉地形

找好座位,不要急着找吃的,可以全局走一走,熟悉各种美食的区域划分。一般说来,任何自助餐为了诱惑消费者,都会有几样主打菜肴,这些菜肴是自助餐的精华,决定了该餐厅的档次和定价基础。

大概记住这几样精华菜品的摆放位置,鱼生啊,贝壳啊,虾子啊,螃蟹等,都放什么地方,要熟记于胸,直奔目标。争取能更多吃到好吃、值得的菜肴。


四. 就餐顺序


第一步 水果



大家普遍的意识是,吃完饭后吃一些餐后水果,觉得可以解油腻,顺一顺肠道。然而这是错误的,水果在食用后三十分钟就开始分解,餐前先吃水果是最科学的,而且还起到了开胃和消化的作用。



当然,尽量挑选市面上价格较贵的品种。不喜欢水果可以喝半小碗小米或豆浆粗粮之类的,也是为了开胃养胃,避免油腻。


第二步 生鲜

吃完水果,战斗才刚刚开始。海鲜是回本的主力,刺身市面上价格非常昂贵,没有百八十元是买不到的。所以海胆、三文鱼、金枪鱼、北极贝、甜虾、象拔蚌各种华丽丽的刺身赶紧多装一些哟~



第三步 海鲜



接下来,可以开始向海鲜出发啦!大蟹腿、各种大虾、花蟹冬蟹大闸蟹梭子蟹放进火锅煮,还可以放点贝柱,可以用来调味的,使锅底更清甜美味。



各种扇贝、螺类、生蚝尽管上吧。也可以涮肉,很美味,然而这些牛羊肉其实是很廉价的,看情况吃吧。


第四步 肉类



吃完海鲜,终于可以大口吃肉了,哈哈哈~牛排,鲍鱼、鹅肝、鸡翅,爱吃什么就尽情享用吧。但是这一类食品通常热量比较高,且多吃容易有饱腹感,所以要适量吃。


另外,肉类在市场上价格不贵,自己平时在家就能做,即使去其他饭店也能吃到,还比自助餐便宜很多,在自助餐饭店吃这些肉类并不划算。



第五步 沙拉、素食



吃完海鲜和肉类这些荤菜,也觉得有点腻了,我们需要一盘沙拉来清理一下前几轮的胃负担,如果不爱吃沙拉也可用水果代替。参照第一步。



第六步 甜点、主食



这一步大概可以收尾了,想吃点什么蛋糕,黑森林、芝士蛋糕、提拉米苏、焦糖布丁、慕斯都可以吃了。冰淇淋,有哈根达斯的不能不吃,挑选自己喜爱的口味多吃几个球,也能起到解油腻的效果。



如果还有肚子,再吃点意面、寿司都不错,可以搭配饮料喝,和同伴聊聊天,放松一下心情。



至此,

一轮自助餐就结束了。

如果还有时间,

胃也消化的差不多了,

可以再重复开始一轮。



小贴士


1.尽量少喝饮料

一定不要喝碳酸饮料。饮料糖分高,喝饮料很容易觉得饱。口渴可用水果代替。可以在自助末期再喝。


2. 选择合适的伙伴。

跟能吃的力量型选手一起去。同行的人能吃的话自己的食欲也会好一些,而且自己吃不回本钱的话朋友多吃点也好。


3. 快拿慢吃

就餐时间过半后,可以适当放慢速度,互相简单地交流一下味道和口感。既能消食,也不会觉得太饱。狼吞虎咽,吃得反而少。细嚼慢咽,吃的更多。


4. 清空肠胃

中途多去厕所,及时排泄,腾出空间。切勿死撑着肚子吃,小心吃出急性胃炎哦!



最后的话

大家都get到如何

正确、科学、高效、从容、优雅地吃自助了吗?


然而,小天要提醒大家的是,

肠胃不好的人建议不要尝试,

食物有价健康无价,

把身体吃坏了,得不偿失。


此处再次声明,

本攻略仅限于青壮年使用!

上一篇:革命圣地延安,4道让人垂涎欲滴的风味小吃
下一篇:胡萝卜用油烹制营养价值高
发布评论
称呼:
验证码:
内容:
用户评价
快乐饮食更多>>
  • 大连青泥巷红色小吃街

    大连的夜景并不张扬,却也能给予人们对繁华的想象。而青泥巷的亮相则给这座城市的夜景增添了更多的遐想。一条石板路,家家小吃铺,味觉在这里被唤醒,也唤醒了老大连人那份美好的记忆。去北京必至南锣鼓巷,到上海定逛城隍庙、来成都不会错过宽窄巷子,而如今的大连也有了一个来连必至的打卡地:青泥巷。到青泥巷一定要慢慢走进,因为你要品、细品。

    浏览量:34次发布时间:2020-07-07
  • ·湖南韶山最好吃的5种美食,来韶山一定要尝尝
  • ·革命圣地延安,4道让人垂涎欲滴的风味小吃
  • ·史上最全自助餐实用攻略,学了这一招分分钟吃回本
  • ·胡萝卜用油烹制营养价值高
  • ·做菜馅时不要挤去菜汁
  • ·蔬菜合炒可以营养互补
  • ·白酒、黄酒、啤酒、果酒、药酒的保存方法
  • ·如何防止蔬菜在焯水时营养素流失
  • 相关栏目